在人們?nèi)粘Ｉ钪?，在選擇食物過程中除了蔬菜水果之外，對肉類的需求也是很大的，肉類食品的安全直接決定著每個人的身心健康，在目前的肉類檢測中，獸藥殘留的問題比較嚴(yán)重，很多地區(qū)出現(xiàn)獸藥殘留過多導(dǎo)致人們的健康受到威脅的事件，肯定放會引起人們的高度重視，獸藥殘留一般蓄積或殘存在動物的細(xì)胞、組織或器官內(nèi)，或進(jìn)入產(chǎn)蛋家禽的蛋中。

        對于獸藥殘留的問題，為什么需要高度重視呢？這是因?yàn)樗鼈儗ξ覀兊娜梭w產(chǎn)生的危害很大，比較明顯是致癌、致突變，甚至可以造成急性中毒、慢性中毒等，可以說嚴(yán)重威脅著我們每個人的健康生活，同時因?yàn)楂F藥殘留的存在，我們的養(yǎng)殖業(yè)也會遭受重大損失，甚至還會影響到外貿(mào)出口。

        怎么才能解決這類問題呢？

        為了減少獸藥殘留對生產(chǎn)生活的影響，我們有必要及時的進(jìn)行檢測，本文推薦使用獸藥殘留快速檢測儀，該儀器能夠現(xiàn)場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素等各種獸藥殘留，能夠準(zhǔn)確的反映出肉類食品的安全狀況。

        在我們的豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中都含有獸藥殘留，給我們的生活帶來了不便，使用獸藥殘留快速檢測儀可以滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測項(xiàng)目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果，并且可以聯(lián)網(wǎng)傳輸數(shù)據(jù)，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺，這樣做的優(yōu)勢在于檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。

        我們可以進(jìn)行獸藥檢測的目的是為了更好的維護(hù)食品的安全性，特別是現(xiàn)在獸藥技術(shù)不斷發(fā)展，過去許多獸藥或化學(xué)物質(zhì)對人類身體健康可能造成嚴(yán)重的威脅的情形有可能再次出現(xiàn)，所以及時的更新獸藥的檢測方法，能夠及早的發(fā)現(xiàn)這些問題，共同維護(hù)食品市場的安全和消費(fèi)者的權(quán)益。