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儀器原理

茶葉的農藥殘留檢測(茶葉的農藥殘留檢測2步驟)

發(fā)布日期:2022-01-13

      茶葉中農藥殘留檢測方式主要包括兩個環(huán)節(jié):分別是樣品前處理和儀器分析。樣品前處理占整個農藥檢測時間的67%左右,是影響檢測結果準確性、可靠性的關鍵環(huán)節(jié)。在通過儀器進行分析。

      一是樣品前處理:樣品前處理是把茶葉中的農藥殘留浸入到有機溶劑中,再將有機溶劑與茶葉分開,這樣農藥就轉移到有機溶劑中,這一過程稱之為:提取。

      由于茶葉自身含有的物質對農藥檢測會產生干擾作用,因此需要采用一定手段將茶葉自身物質與農藥分離,這一過程稱之為:凈化。

      茶葉中農藥殘留含量極低,需要采用一定手段將農藥濃度提高,這一過程稱之為:濃縮。

      1. 提取

      茶葉粉碎后,準確稱取樣品,加水潤濕茶葉粉末,再加入有機溶劑,劇烈震蕩,再離心,茶葉與有機溶劑分離。

      2. 凈化

      利用茶葉組分與農藥的化學性質差異,采用特定的固體物質(通常稱為吸附劑)吸附茶葉組分,使茶葉組分滯留在固體物質上,但固體物質對農藥不吸附或者吸附非常少,從而將茶葉組分和農藥分離。目前凈化方法最常見的是分散固相萃取和固相萃取。

      3.濃縮

      茶葉中農藥殘留浸入到有機溶劑后,濃度極低。有機溶劑非常容易揮發(fā),濃縮過程就是將含有農藥的有機溶劑揮發(fā)去除后,再采用少量有機溶劑復溶農藥,從而提高有機溶劑中農藥的濃度。

      二是檢測:茶葉進入茶葉安全檢測儀后,產生信號,根據信號差異判斷茶葉中是否含有農藥殘留,以及計算農藥殘留的含量。

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